Service de traiteur

De 20 personnes à 250 personnes

Vous êtes un particulier, une entreprise,
un lieu culturel, une association, un compagnie…

Pour vos séminaires, anniversaires,
repas de famille, mariage, retour de mariage, CE,
repas de catering, résidences d’artistes :

Faites-vous livrer votre repas ou votre buffet  !

Je vous propose une cuisine faite maison élaborée avec des produits locaux, de saison et issus au maximum de l’agriculture biologique.

DIFFERENTES FORMULES :​

* Buffet froid et / ou chaud, apéritif dînatoire

* Menus complets

* Repas de mariage

* Plat unique complet : COUSCOUS

* Menus complets spécial catering (lieu culturel, événementiel…)

Buffet froid et/ou chaud, apéritif dînatoire:

ℵ°  Vous souhaitez organisez un buffet, un apéritif dînatoire?

L’idée étant que chacun vienne se servir quand il le souhaite. Je vous propose donc d’élaborer avec vous le buffet idéal.

Nous échangeons sur vos envies, je vous fais des propositions et une fois celles-ci validées, je m’occupe de tout le reste !!

Vous trouverez ci-joint la carte  “assortiments pour buffet”  correspondant à la saison estivale de l’année. Cette carte vous donneras une idée du prix et de la composition d’un buffet.

Possibilité d’élaboré un buffet végétarien / végétalien ou sur mesure.

Menus complets

ℵ°° ​Les menus peuvent être composés d’une entrée, d’un plat, d’un plateau de fromages locaux et d’un dessert.

Ils peuvent également se décliner en : plat – fromage – dessert OU plat – dessert OU plat unique…

Vous trouverez ci-joint la carte des “ plats au four “ainsi que la carte des “plats mijotés”  pour la saison “printemps – été”.

Également la carte des entrées spéciale “repas de fêtes” carte des entrées de fête

Possibilité de menus végétarien ou sur-mesure.

** Je vous laisse me contacter et m’expliquer votre projet et vos envies !

Repas de mariage

ℵ°° Si vous souhaitez un repas de mariage agrémenter d’une ambiance familial et champêtre, faites appel à nos services !

​Les menus peuvent être composés d’un cocktail,  d’une entrée, d’un plat, d’un plateau de fromages locaux et d’un dessert.

Ils peuvent également se décliner en : plat – fromage – dessert OU plat – dessert OU plat unique…

Vous trouverez ci-joint la carte des “ plats au four “ainsi que la carte des “plats mijotés”  pour la saison “printemps – été”.

Également la carte des entrées spéciale “repas de fêtes” carte des entrées de fête

Possibilité de menus végétarien ou sur-mesure.

** Je vous laisse me contacter et m’expliquer votre projet et vos envies !

Plat unique : Couscous

ℵ°° Si vous souhaitez un plat complet pour votre repas, je vous propose

couscous bœuf – merguez  13€

ou

couscous royal : poulet – bœuf – merguez  14,5€

Le boeuf est bio ou labelisé “boeuf blond d’Aquitaine” (selon arrivage), les merguez ( boeuf et mouton) sont élaborées avec du mouton provenant de Bretagne ou du Poitou et du “Boeuf blond d’Aquitaine” et le poulet est labelisé “label rouge”

Menus complets spécial catering

ℵ°° Pour des repas complets destinés au catering ( = repas dédiés aux artistes, bénévoles et salariés qui sont apparentés à un lieu ou un événement …), le fonctionnement est un peu différent. Je vous invite à me contacter directement afin d’échanger ensemble à ce sujet. La carte des tarifs concernant cette prestation est accessible dans l’onglet “tarif”.