Présentation et éthique

On mange quoi avec Pauline et sa cuisine ?

pauline-et-sa-cuisine-galette-ambulante

J’ai crée l’entreprise  » Pauline et sa cuisine » en 2017.  Je propose à ce jour une alimentation variée qui s’adapte à tout type de régimes alimentaires.

Je m’intéresse depuis une dizaine d’années à l’alimentation et le lien que cela peut avoir sur notre santé. Lorsque je cuisine, même si je propose des recettes gourmandes), je garde en tête les concepts « d’alimentation santé » que j’applique, surtout lorsque j’ai carte blanche sur le choix du repas :

Avoir les bonnes combinaisons alimentaire, et surtout la place prépondérante du cru (alimentation dite vivante)

La cuisine que je propose reste une cuisine à l’ambiance familiale.

Des plats relativement simples avec souvent une petite touche d’originalité !

Je m’intéresse et cuisine toutes sortes de plats.

Ma cuisine favorite étant l’alimentation vivante et les lacto-fermentations...

Je cuisine aussi des plats typiques, en passant par toutes les recettes traditionnelles Française et surtout du monde !

J’essaie d’allier au maximum le plaisir gustatif, avec une alimentation équilibrée.

pauline-food-truck-bretagne-auray-mariage